น้ำหมักเห็ดตับเต่า

ได้ความรู้จากอ.จักรกฤษ์ ที่สอนใช้เห็ดปลวก เลยลองมาทำน้ำหมักเห็ดตับเต่าดูบ้าง ก็ได้ออกมาดังรูป

ใช้ข้าวหุงสุกแทนน้ำตาล หมักได้ประมาณ 5-6 เดือนนี่ล่ะ ไม่เห็นเป็นฝ้าขาวเลย เป็นแต่เส้นใย เหมือนประการังเลย พวกเห็ดปลวก เห็ดฟาง ก็เป็นแบบนี้เหมือนกัน คงจะใช้ได้อยู่ล่ะมั้ง 555